Hiện nay, phường Sơn Nam có khoảng 400ha trồng chuối, chủ yếu là chuối tây và chuối tiêu hồng, trong đó có khoảng 50ha chuối được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, 2 vùng trồng chuối với tổng diện tích 27ha đã được cấp mã số vùng trồng phục vụ xuất khẩu. Thời điểm này, các nhà vườn tại phường đang tất bật chăm sóc, theo dõi quá trình sinh trưởng của cây, áp dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật nhằm bảo đảm chất lượng sản phẩm chuối quả, đáp ứng nhu cầu thị trường Tết.

Nông dân phường Sơn Nam chăm sóc chuối phục vụ thị trường Tết.
Những ngày này, không khí lao động tại các vùng trồng chuối tại phường Sơn Nam trở nên khẩn trương hơn bao giờ hết. Trên những bãi bồi ven sông Hồng, nông dân tích cực bám vườn, bám ruộng, chăm chút từng buồng chuối với mong muốn cho ra những nải chuối to, đều, đẹp, kịp cung ứng nhu cầu tiêu thụ.
Để đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường dịp cuối năm, người trồng phải có kinh nghiệm, nắm vững kỹ thuật và tính toán hợp lý trong từng khâu chăm sóc. Từ việc lựa chọn cây giống, điều chỉnh mật độ trồng, bón phân cân đối, phòng, trừ sâu bệnh đến việc “bắt” đúng thời điểm bẻ búp, bọc buồng, tất cả đều phải được thực hiện nghiêm ngặt theo quy trình kỹ thuật.
Chuối phục vụ dịp Tết không chỉ yêu cầu về sản lượng mà còn đòi hỏi cao về hình thức, nải chuối phải đều, cong đẹp, vỏ xanh sáng, không trầy xước, buồng cân đối, cuống tươi. Vì vậy, việc chăm sóc chuối trong giai đoạn này luôn được thực hiện cẩn trọng và tỉ mỉ hơn nhiều so với các vụ thu hoạch thông thường.
Vào dịp lễ, Tết, chuối tiêu hồng thường được giá. Nắm bắt được nhu cầu thị trường nên từ nhiều năm nay, nhiều hộ nông dân tại phường đã mở rộng diện tích trồng chuối tiêu hồng thu hoạch vào vụ Tết. Là người dân địa phương có kinh nghiệm trồng chuối tiêu hồng lâu năm, chị Nguyễn Thị Hồng, tổ dân phố Tân Mỹ 1 chia sẻ: Để có những nải chuối đẹp, mỗi buồng chuối tôi chỉ để từ 7 đến 8 nải rồi tiến hành bẻ búp đúng thời điểm. Đồng thời, duy trì chế độ bón phân định kỳ, tăng cường tưới nước để cây sinh trưởng ổn định, nuôi quả đạt chất lượng tốt nhất. Từ tháng 10 âm lịch đến nay, giá chuối liên tục tăng, chuối tiêu hồng được thương lái thu mua tại vườn với giá từ 200.000 đến 250.000 đồng/buồng, cao gần gấp đôi so với đầu năm.
Xác định chăm sóc là khâu then chốt quyết định chất lượng chuối quả tươi, HTX Nông sản Phú Cường, tổ dân phố Hồng Châu đã tích cực áp dụng kỹ thuật, nhân rộng các mô hình sản xuất chuối VietGAP. Thời điểm này, HTX đang tập trung theo dõi quá trình sinh trưởng, chủ động điều chỉnh các biện pháp kỹ thuật nhằm bảo đảm chuối cho thu hoạch đúng dịp cuối năm.
Anh Phạm Văn Hiếu, Giám đốc HTX cho biết: "Hiện nay, HTX đang có hơn 36ha trồng chuối được áp dụng tiêu chuẩn VietGAP, việc sử dụng phân bón vi sinh, hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, chăm sóc theo quy trình kỹ thuật giúp cây sinh trưởng ổn định, ít sâu bệnh, buồng to, quả đều, đẹp, đồng thời, bảo đảm tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Việc chủ động chăm sóc chuối theo hướng an toàn không chỉ giúp nâng cao giá trị sản phẩm trong dịp Tết mà còn tạo uy tín cho sản phẩm chuối của địa phương trên thị trường, giúp HTX duy trì được đầu ra ổn định và mang lại thu nhập bền vững cho các hộ thành viên".
Để nâng cao hiệu quả kinh tế từ cây chuối, đặc biệt trong dịp phục vụ thị trường Tết, tại các vùng trồng chuối tập trung diện tích lớn tại phường đã hình thành các điểm tập kết, thu mua ngay tại ruộng, tạo thuận lợi cho người dân trong khâu tiêu thụ.
Cùng với đó, nhiều hộ nông dân chủ động tham gia các HTX, tổ hợp tác liên kết sản xuất, thống nhất quy trình chăm sóc, thu hoạch theo nhu cầu thị trường. Nhờ làm tốt khâu liên kết, hằng năm có khoảng 40% sản lượng chuối của phường được tiêu thụ thông qua các HTX, tổ hợp tác, góp phần ổn định đầu ra và nâng cao giá trị sản phẩm.
Với sự chủ động, bài bản trong quá trình chăm sóc, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật, đẩy mạnh liên kết sản xuất, tiêu thụ, cây chuối tiếp tục khẳng định là cây trồng chủ lực, mang lại hiệu quả kinh tế cho người dân phường Sơn Nam. Những buồng chuối xanh mướt đang lớn dần trên các bãi bồi ven sông không chỉ là thành quả của sự cần cù, tỉ mỉ của người nông dân mà còn là tín hiệu tích cực cho một vụ chuối Tết thắng lợi, góp phần mang hương vị no đủ, sung túc đến với mỗi gia đình trong những ngày xuân mới.
Nguồn: Baohungyen.vn