Thu hoạch nhãn trà sớm

Giá bán cao, tiêu thụ thuận lợi, giảm áp lực mùa vụ... là những hiệu quả kinh tế vượt trội từ sản xuất nhãn trà sớm. Thời điểm này, nông dân trong tỉnh đang tập trung thu hoạch nhãn trà sớm với giá bán cao hơn 2 – 3 lần so với nhãn chính vụ, góp phần nâng cao hiệu quả canh tác nhãn.

Thành viên HTX nhãn lồng Đa Lộc, xã Đa Lộc (Ân Thi) thu hoạch nhãn trà sớm

Theo tổng hợp của Sở Nông nghiệp và PTNT, toàn tỉnh có gần 5 nghìn héc-ta sản xuất nhãn, tập trung ở các huyện: Khoái Châu, Ân Thi. Phù Cừ, Tiên Lữ và thành phố Hưng Yên. Hiện nay, nhãn trà sớm chỉ chiếm 5 – 7% trong tổng diện tích nhãn toàn tỉnh. Mặc dù giá bán cao, dễ tiêu thụ nhưng sản xuất nhãn trà sớm gặp một số khó khăn do phụ thuộc nhiều vào thời tiết; đòi hỏi người trồng phải có kinh nghiệm chăm sóc, áp dụng biện pháp kỹ thuật để “thúc” cây ra hoa, đậu quả rải vụ, chưa có giống nhãn trà sớm chống chịu sâu bệnh, thời tiết được đưa vào canh tác trong tỉnh nên diện tích nhãn trà sớm khó mở rộng qua các năm. Do nguồn cung chưa đáp ứng được nhu cầu của thị trường nên nhãn trà sớm của tỉnh chủ yếu được dùng làm quà biếu, sử dụng quả tươi, chưa đủ sản lượng để chế biến long nhãn.

Hợp tác xã (HTX) nhãn lồng Đa Lộc, xã Đa Lộc (Ân Thi) có 15 héc-ta sản xuất nhãn theo quy trình VietGAP. Năm nay, tổng sản lượng nhãn của HTX dự kiến đạt trên 80 tấn. Những ngày này, HTX đang tích cực thu hoạch diện tích nhãn trà sớm, tập trung chăm sóc nhãn chính vụ chuẩn bị thu hoạch vào trung tuần tháng 8. Ông Nguyễn Ngọc Toản, Giám đốc HTX nhãn lồng Đa Lộc cho biết: Năm nay, HTX lựa chọn 4 héc-ta nhãn hương chi có chất lượng tốt để áp dụng biện pháp khoa học – kỹ thuật cho cây ra hoa, đậu quả rải vụ. Theo đó, từ cuối tháng 1 dương lịch, HTX sử dụng thuốc tưới kích nhãn. Sau khoảng 40 – 50 ngày, nhãn ra nụ, hoa. Tuy nhiên, thời điểm nhãn ra hoa gặp mưa, sương mù nên tỉ lệ đậu quả nhãn trà sớm thấp, giảm khoảng 40% sản lượng so với năm ngoái. Từ đầu tháng 4 đến nay, HTX thu hoạch khoảng 10 tấn nhãn trà sớm, giá bán trung bình 30 – 35 nghìn đồng/kg, được thương lái đánh giá cao về chất lượng. Năm 2022, tổng doanh thu của HTX đạt trên 1,5 tỷ đồng, trong đó, doanh thu từ nhãn trà sớm chiếm khoảng 30%.

Từ nhiều năm nay, 100% diện tích trồng nhãn của HTX nông nghiệp sạch Duy Nhất, xã Thủ Sỹ (Tiên Lữ) áp dụng biện pháp kỹ thuật để nhãn ra quả trà sớm. Từ giữa tháng 5 đến nay, HTX thu trên 8 tấn nhãn sớm với giá bán 35 – 40 nghìn đồng/kg. Ông Đào Duy Nhất, Giám đốc HTX nông nghiệp sạch Duy Nhất cho biết: HTX có trên 10 héc-ta trồng cây ăn quả các loại; trong đó, diện tích trồng nhãn là 2 héc-ta với giống nhãn chủ yếu là hương chi. Năm nay, do ảnh hưởng của thời tiết nên diện tích nhãn trà sớm của HTX ra hoa, đậu quả sớm hơn dự kiến, lại trùng vào vụ thu hoạch vải nên giá bán không cao như năm trước. Hiện nay, với diện tích nhãn trà sớm đã thu hoạch xong, HTX tiến hành chăm sóc để “hồi phục” cây, sẵn sàng cho mùa nhãn năm sau.

Để nâng cao hiệu quả kinh tế từ nhãn trà sớm, một số HTX, tổ hợp tác trong tỉnh đã liên kết sản xuất, tiêu thụ nhãn như: HTX sản xuất nhãn lồng Nễ Châu, xã Hồng Nam, HTX nhãn lồng xã Quảng Châu (thành phố Hưng Yên); HTX nhãn thương hiệu chất lượng cao Trịnh Tiệp, xã Ngọc Thanh (Kim Động)... Một số HTX, nhà vườn trong tỉnh cũng đã áp dụng biện pháp kỹ thuật đối với một số giống nhãn có chất lượng cao để thu hoạch nhãn trà sớm, rải vụ như: Cùi, siêu ngọt... Hiện nay, thời vụ thu hoạch nhãn trà sớm trong tỉnh không chỉ diễn ra sớm hơn nhãn chính vụ từ 1 – 2 tháng mà có thể kéo dài từ tháng 3 đến tháng 7 dương lịch, phụ thuộc vào biện pháp kỹ thuật của người trồng, giảm áp lực tiêu thụ mùa vụ. Qua đó, hình thành hướng đi mới trong việc tiêu thụ nông sản nói chung và nhãn quả tươi nói riêng. Để bảo đảm an toàn thực phẩm nhãn quả tươi, hằng năm, Sở Nông nghiệp và PTNT thành lập các đoàn công tác liên ngành, tổ chức lấy mẫu nhãn để kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật tồn dư trên nhãn quả tươi. Đồng thời, khuyến cáo người dân cần thực hiện tốt quy trình kỹ thuật sản xuất nhãn, không sử dụng chất kích thích, chất cấm trong quá trình chăm sóc, bảo quản; sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong danh mục cho phép và phải bảo đảm thời gian cách ly trước khi thu hoạch.

Nguồn: https://baohungyen.vn