Nông dân thôn Trung, xã Triệu Việt Vương thu hoạch cây dược liệu cỏ ngọt.

Cây cỏ ngọt “bén rễ” trên đồng đất xã Triệu Việt Vương từ lâu, được xem là cây trồng mang lại giá trị kinh tế khá. Loại cây này thường được sử dụng làm trà thảo dược và chất tạo ngọt tự nhiên trong chế biến thực phẩm. Theo kinh nghiệm sản xuất của nông dân, thời vụ trồng thích hợp nhất là vụ thu đông và vụ xuân hè. Khi đến kỳ thu hoạch, người trồng chỉ cần cắt sát gốc, đem cả thân, cành, lá cắt thành khúc dài từ 3 đến 5cm rồi phơi khô để bán cho thương lái. Bình quân mỗi sào trồng cỏ ngọt thu hoạch được khoảng 4 tạ thành phẩm khô/năm. Với giá bán khoảng 50.000 đồng/kg cỏ ngọt loại 1, 45.000 đồng/kg cỏ ngọt loại 2, sau khi trừ chi phí, người trồng thu lãi khoảng 15 triệu đồng/sào/năm. 

Tận dụng diện tích đất sản xuất nông nghiệp hiệu quả thấp của địa phương, năm 2021, Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp hữu cơ An Vĩ đã xây dựng được vùng sản xuất tập trung với diện tích hơn 30ha, trong đó có gần 2ha trồng cây cỏ ngọt. Ông Vũ Văn Ảnh, Giám đốc HTX Nông nghiệp hữu cơ An Vĩ cho biết: Để giúp tăng dược tính cho cây cỏ ngọt, HTX chú trọng áp dụng quy trình canh tác an toàn, không sử dụng phân bón hóa học, chủ yếu sử dụng phân chuồng hoai mục, rác thải nông nghiệp, ủ mục và trộn với men vi sinh làm phân bón cho cây trồng, đồng thời, phòng trừ sâu bệnh bằng các thuốc có nguồn gốc sinh học. Nhằm thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng, gia tăng giá trị canh tác, tăng hiệu quả sử dụng đất, nâng cao giá trị sản xuất, thời gian tới, HTX tiếp tục mở rộng diện tích trồng cây cỏ ngọt, đồng thời, liên kết với các doanh nghiệp thu mua ổn định, hướng tới xây dựng thương hiệu cây dược liệu của địa phương.

Để tránh cỏ mọc, người dân xã Triệu Việt Vương phủ một lớp rạ mỏng, vừa hạn chế cỏ dại, vừa che phủ đất để giữ độ ẩm cho cây cỏ ngọt.

Năm 2025, Cục Sở hữu trí tuệ ban hành Quyết định số 31884/QĐ-SHTT cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể số 533043 mang tên “Dược liệu Khoái Châu - Hưng Yên”, trong đó có sản phẩm cây dược liệu cỏ ngọt. Trên cơ sở đó, địa phương và các đơn vị liên quan đã ban hành quy chế quản lý và sử dụng nhãn hiệu tập thể; quy chế sử dụng logo, tem, nhãn có dấu hiệu nhãn hiệu tập thể; quy chế kiểm soát chất lượng sản phẩm; các hộ dân, HTX trồng cỏ ngọt được hướng dẫn áp dụng quy trình sản xuất an toàn; công tác kiểm tra, giám sát chất lượng sản phẩm được thực hiện thường xuyên nhằm kịp thời phát hiện, xử lý các trường hợp vi phạm, góp phần nâng cao uy tín, giá trị và khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.

Là một trong những hộ được cấp quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể “Dược liệu Khoái Châu – Hưng Yên”, chị Đàm Thị Tính ở thôn Trung chia sẻ: Việc xây dựng nhãn hiệu tập thể đã góp phần nâng cao giá trị và sức cạnh tranh của cây dược liệu cỏ ngọt của địa phương. Đây là động lực để gia đình tôi tiếp tục duy trì và mở rộng diện tích trồng cây cỏ ngọt.

Các đại biểu tham quan gian trưng bày sản phẩm cỏ ngọt và dược liệu được chứng nhận nhãn hiệu tập thể “Dược liệu Khoái Châu – Hưng Yên”.

Theo bà Tràng Thị Thúy, Chủ tịch Hội Nông dân xã Triệu Việt Vương: Thời gian tới, Hội Nông dân xã tiếp tục phối hợp với các đơn vị chuyên môn tổ chức tập huấn kỹ thuật trồng và chăm sóc cây dược liệu cho nông dân, từng bước xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP; giới thiệu, liên kết hỗ trợ cung ứng các loại vật tư, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật bảo đảm chất lượng cho người dân; đẩy mạnh tuyên truyền, khuyến khích người dân mở rộng diện tích, áp dụng quy trình sản xuất VietGAP để đáp ứng các tiêu chí liên quan đến chất lượng của đơn vị thu mua; khuyến khích thành lập các HTX, tổ hợp tác sản xuất dược liệu để thống nhất quy trình sản xuất, thay đổi thói quen canh tác nhỏ lẻ, tự phát, tạo điều kiện thuận lợi thu hút doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm, đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Nguồn: Baohungyen.vn